Kasvata lähiruokaa
Istuta, kasvata ja nauti!
Johdanto
Tässä osiossa lähiruokaa lähestytään tekemisen kautta.
Kasvattaminen alkaa harvoin valmiilla suunnitelmalla. Useammin se alkaa yhdestä kasvista, yhdestä ideasta tai uteliaisuudesta nähdä, mitä tapahtuu jos kokeilee. Tässä osiossa ei oleteta taitoja, kokemusta tai oikeita välineitä, vaan annetaan tilaa havainnoida, oppia ja yrittää uudelleen.
Kasvien kasvattaminen opettaa katsomaan tarkemmin ja toistamaan sitä, mikä toimii. Virheet eivät ole poikkeus, vaan osa oppimista. Jokainen yritys antaa opin, jota seuraavalla kerralla voi hyödyntää.
Sisältö
Ensimmäinen luku:
Löydä lukemasi artikkeli uudelleen: