Marjastus on jokaisenoikeus ja marjastaa saa myös toisten mailta kunhan kunnioittaa pihapiiriä eikä aiheuta vahinkoa. Marjastus on myös loistava tapa ulkoilla. Marjastaessa poimittujen marjojen myyminen on verotonta tuloa. Marjat ovat täynnä vitamiinija ja makuja. Ne sopivat syötäväksi sellaisenaan tai lukuisissa ruuissa.

Säilöminen

Säilömällä lähiruokaa on saatavilla vuoden ympäri. Neljä yleisintä säilömismenetelmää ovat mehustaminen, hilloaminen, pakastaminen, kuivaaminen.

Marjastus Suomessa

Suomessa poimittiin 5,2milj. kiloa marjoja vuonna 2024. Puolukka, mustikka ja lakka ovat kaupallisesti merkittävimmät luonnonmarjat.

Kansallinen häpeä

Marjoja poimii Suomessa usein ulkomaalaiset kausityöntekijät, joita riistetään surutta. Jopa ihmiskauppa syytöksistä on käyty oikeutta. Kotimainen marjabisnes on kansallinen häpeä. Ongelmia on ollut läpi 2000-luvun ja niistä on uutisoitu. Kuitenkin tilanne on vain pahentunut. Valtava kansallinen häpeä.